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Les recettes

Première étape de guérison : diète liquide ou purée

Pour une bonne guérison, nous vous proposons une alimentation liquide ou en purée pendant la période indiquée par votre chirurgien (en moyenne les 3 premiers jours). Il est à noter que même si votre alimentation sera liquide durant les premiers jours, vous devrez combler vos besoins alimentaires. Il sera donc essentiel de vous assurer d’avoir une alimentation variée pour augmenter vos chances de couvrir vos besoins et d’obtenir une guérison optimale.

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Deuxième étape de guérison : diète molle

Votre guérison étant plus avancée, vous pouvez maintenant commencer une alimentation avec un peu plus de consistance (3-4 jours). Voici donc certaines suggestions de repas à texture molle :

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Les recettes

Voici quelques recettes que nous vous proposons de suivre au cours de votre période de guérison. En plus d’être nutritives, elles vous permettront de manger à votre faim sans difficulté et de favoriser la guérison de la région opérée. Essayez-les dès aujourd’hui!

photo Soupe-repas crémeuse aux saveurs d’automne

Soupe-repas crémeuse aux saveurs d’automne

Diète liquide ou purée

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photo Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

Diète liquide ou purée

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photo Mousse aux crevettes

Mousse aux crevettes

Diète liquide ou purée

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photo Houmous

Houmous

Diète liquide ou purée

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photo Quiche sans croûte

Quiche sans croûte

Diète molle

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photo Verrine au citron

Verrine au citron

Diète liquide ou purée

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photo Flan ibérique

Flan ibérique

Diète liquide ou purée

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photo Blanc-manger à la vanille

Blanc-manger à la vanille

Diète liquide ou purée

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photo Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Diète liquide ou purée

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photo Milkshake à la banane et à l’érable

Milkshake à la banane et à l’érable

Diète liquide ou purée

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photo Crème de blé aux bleuets

Crème de blé aux bleuets

Diète liquide ou purée

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photo Soufflé au tofu

Soufflé au tofu

Diète molle

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photo Saumon à la sauce aux oeufs

Saumon à la sauce aux oeufs

Diète molle

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photo Papillote de saumon au gingembre

Papillote de saumon au gingembre

Diète molle

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