Section professionnelleVotre guérison étant plus avancée, vous pouvez maintenant commencer une alimentation avec un peu plus de consistance (3-4 jours). Voici donc certaines suggestions de repas à texture molle :
- Omelettes, œufs brouillés, quiches, soufflés
- Poisson
- Viande hachée
- Pâtes alimentaires avec sauce lisse
- Pâtés au poisson ou à la viande
- Chili
- Pâté chinois
- Fèves au lard
- Tofu
- Risotto
- Sauce béchamel
- Enchiladas au boeuf
- Légumes en purée, cuits à la vapeur ou bouillis
- Tranches de pain non grillées
- Pain doré
- Gruau
